புதிய ஆய்வு மக்கும் டேக்அவுட் கிண்ணங்களில் 'ஃபாரெவர் கெமிக்கல்ஸ்' கண்டுபிடிக்கிறது

முன்னணி ஆராய்ச்சியாளர்கள் நடத்திய சமீபத்திய ஆய்வில், மக்கும் பொருட்களின் பாதுகாப்பு குறித்து ஆபத்தான கண்டுபிடிப்புகள் வெளிவந்துள்ளனகிராஃப்ட் சாலட் கிண்ணம்.இந்த வெளித்தோற்றத்தில் சூழல் நட்பு கிண்ணங்களில் "என்றென்றும் இரசாயனங்கள்" இருக்கலாம் என்று கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது.இந்த இரசாயனங்கள், per- மற்றும் polyfluoroalkyl பொருட்கள் (PFAS) என அறியப்படுகின்றன, அவற்றின் சாத்தியமான பாதகமான உடல்நல விளைவுகள் காரணமாக கவலைகளை எழுப்பியுள்ளன.

PFAS என்பது மனிதனால் உருவாக்கப்பட்ட இரசாயனங்கள் ஆகும், அவை வெப்பம், நீர் மற்றும் எண்ணெய் ஆகியவற்றை எதிர்க்கின்றன.அவை கிரீஸ் மற்றும் திரவத்தை விரட்டும் திறன் காரணமாக உணவு பேக்கேஜிங் உட்பட பல்வேறு தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.இருப்பினும், பல ஆய்வுகள் இந்த இரசாயனங்கள் புற்றுநோய், வளர்ச்சிப் பிரச்சினைகள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டல செயலிழப்பு உள்ளிட்ட பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளுடன் தொடர்புபடுத்தியுள்ளன.

சமீபத்திய ஆய்வு தொகுக்கக்கூடியது என்பதில் கவனம் செலுத்துகிறதுமூடியுடன் சாலட் கிண்ணம்பாரம்பரிய பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களுக்கு மாற்றாக இது சந்தைப்படுத்தப்படுகிறது.இந்த கிண்ணங்கள் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய கிராஃப்ட் பேப்பரில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் கூடுதல் ஆயுளுக்காக PE வரிசையான உட்புறத்தைக் கொண்டுள்ளது.அவை நெகிழ்வானவை, சிதைவை எதிர்க்கும் மற்றும் பல நோக்கங்களுக்காக பொருத்தமானவை.

இருப்பினும், சோதனை செய்யப்பட்ட கணிசமான எண்ணிக்கையிலான உரம் எடுக்கக்கூடிய கிண்ணங்களில் PFAS இன் தடயங்களை ஆய்வு கண்டறிந்தது.இந்த கண்டுபிடிப்பு இந்த இரசாயனங்கள் கிண்ணங்களில் இருந்து அவை கொண்டிருக்கும் உணவுக்கு இடம்பெயர்வது பற்றிய கவலையை எழுப்புகிறது.சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்றதாகக் கூறப்படும் இந்த கொள்கலன்களில் வழங்கப்படும் உணவை உட்கொள்ளும் போது, ​​நுகர்வோர் அறியாமலேயே PFAS-க்கு ஆளாகலாம்.

PFAS இன் அளவுகள் காணப்படுகின்றன என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்காகித கிண்ணங்கள்ஒப்பீட்டளவில் குறைவாக இருந்தது, இந்த இரசாயனங்கள் சிறிய அளவில் கூட தொடர்ந்து வெளிப்படும் நீண்ட கால சுகாதார விளைவுகள் தெரியவில்லை.இதன் விளைவாக, உணவு பேக்கேஜிங் பொருட்களில் PFAS ஐப் பயன்படுத்துவதற்கு கடுமையான தரநிலைகள் மற்றும் விதிமுறைகளை அமைக்குமாறு ஒழுங்குமுறை அமைப்புகளை வல்லுநர்கள் வலியுறுத்துகின்றனர்.

உற்பத்தியாளர்கள்உரம் எடுக்கக்கூடிய கிண்ணங்கள்அவற்றின் உற்பத்தி செயல்முறைகள் மற்றும் பொருட்களை மறுமதிப்பீடு செய்வதன் மூலம் இந்த கண்டுபிடிப்புகளுக்கு உடனடியாக பதிலளித்துள்ளனர்.சில நிறுவனங்கள் ஏற்கனவே தங்கள் தயாரிப்புகளில் PFAS அளவைக் குறைப்பதற்கும் நுகர்வோரின் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கும் குறிப்பிடத்தக்க நடவடிக்கைகளை எடுத்துள்ளன.

மக்கும் பொருளில் PFAS இருப்பது குறித்து ஆய்வு கவலைகளை எழுப்புகிறதுசாலட் கிண்ணங்கள், இந்த கிண்ணங்கள் இன்னும் பல நன்மைகளை வழங்குகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம்.அவற்றின் மறுசுழற்சி செய்யக்கூடிய கிராஃப்ட் பேப்பர் கட்டுமானம் அவற்றை சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தேர்வாக ஆக்குகிறது, மேலும் அவற்றின் நீர்-தடுப்பு மற்றும் எண்ணெய்-எதிர்ப்பு பண்புகள் அவற்றை பரந்த அளவிலான உணவுப் பொருட்களுக்கு ஏற்றதாக ஆக்குகின்றன.குளிரூட்டப்பட்ட சாலடுகள், போக், சுஷி அல்லது பிற சுவையான உணவுகள் எதுவாக இருந்தாலும், இந்த கிண்ணங்கள் பயணத்தின்போது உணவுக்கு வசதியான மற்றும் பல்துறை விருப்பத்தை வழங்குகின்றன.

முடிவில், சமீபத்திய ஆய்வின் கண்டுபிடிப்புகள், உரம் எடுக்கும் கிண்ணங்களில் PFAS எனப்படும் "என்றென்றும் இரசாயனங்கள்" இருக்கலாம் என்பதைக் குறிக்கிறது.இந்த கண்டுபிடிப்பு சாத்தியமான உடல்நல அபாயங்கள் பற்றிய கவலைகளை எழுப்புகிறது, உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் தயாரிப்புகளில் PFAS இருப்பதைக் குறைக்க தீவிரமாக வேலை செய்கிறார்கள்.இந்த கண்டுபிடிப்புகள் இருந்தபோதிலும், மக்கும்கிராஃப்ட் பேப்பர் சாலட் கிண்ணங்கள்சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த மற்றும் வசதியான உணவுப் பொதியிடல் தீர்வுகளைத் தேடும் தனிநபர்களுக்கு மதிப்புமிக்க விருப்பமாகத் தொடரும்.